Feria del Chile en Nogada

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¿Estás listo para el Festival del Chile en Nogada 2022?


San Nicolás de los Ranchos, municipio poblano,te espera para disfrutar de un evento exquisito, el Festival del Chile en Nogada 2022, el cuál podrás disfrutar del 6 al 28 de agosto.

El Festival del Chile en Nogada 2022  es un evento dedicado al platillo que es cien por ciento mexicano, es importante señalar que en el año 2010, fue nombrado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.

Actividades en el Festival del Chile en Nogada 2022

  • Autos antiguos
  • Exhibición y elevación de globos aerostáticos
  • Teatro
  • Música de mariachi
  • Homenaje al Chile en Nogada
  • Show de zanqueros
  • Danza prehispánica
  • Desfile de San Andrés Cholula a San Nicolás de los Ranchos
  • Arte Circense
  • DJ’s

Como uno de los atractivos principales se busca romper récord con la preparación del chile más grande a nivel global.

Se tiene contemplado que mida alrededor de 5 metros de largo y que pese más de 200 kilos. Siendo los ingredientes principales:

  • 2 mil chiles poblanos
  • 31.5 kilos de Nuez de Castilla
  • 40 kilos de manzana panochera
  • 12.5 kilos de granada
  • 40 kilos de durazno criollo
  • 81.5 kilos de carne molida

Debes saber que el municipio, aledaño a los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, es uno de los principales productores de Nuez de Castilla; el clima permite que los árboles de nogal den sus frutos.

El evento se llevará a cabo en el Campo Deportivo El Ciprés donde participarán 46 cocineras de Chile en Nogada y 23 de comida prehispánica. También, 70 nogaleros y 23 artesanos de piedra, totomoxtle y ocoxatl.

Acá podrás formar parte de la Ruta del Nogal donde conocerás los árboles y cultivos principales de nuez, así como el proceso de azote o recolección.

Cartelera Artística en la Feria del Chile en Nogada 2022

  • Sonora Santanera
  • Aarón y su grupo Ilusión
  • Perfume con aroma de mujer




¡Ya está lista la Feria del Chile en Nogada!

El Municipio de San Nicolás de los Ranchos llevará a cabo su tradicional Feria del Chile en Nogada, en su edición número XVI, misma que se realizará todos los fines de semana del Mes de Agosto del año en curso. 

San Nicolás de los Ranchos es un municipio que se ubica a tan solo 40 minutos de la Ciudad de Puebla, y que se prepara año con año para recibir a miles de turistas que se dan cita en el Municipio para asistir a la Tradicional del Chile en Nogada, celebración que se inició en el año 2002 y a partir de entonces no ha dejado de realizarse.

En este gran evento gastronómico se contará con la participación de hasta 40 vendedores de chiles, entre los que se encuentran amas de casa, fondas y restaurantes, todos ellos originarios del mismo municipio.

Se espera una gran afluencia de turismo de la misma entidad además de Estados y poblaciones aledañas, por lo que se calcula la llegada de 45 mil visitantes los cuáles podrán adquirir el delicioso platillo a precios muy accesibles que oscilarán entre los $100.00 y $120.00.

Además de poder adquirir los ingredientes necesarios para la elaboración de los Chiles en Nogada, es importante mencionar que los ingredientes son cultivados aquí mismo, razón por la que San Nicolás de los Ranchos también es conocida como La Cuna del Chile.

La feria del Chile en Nogada se lleva a cabo con el objetivo de preservar la tradición, elaboración y promover su comercialización, y en dónde además podrás disfrutar de :
  • Ventas de Artesanías de Cantera 
  • Venta de Frutas de temporada 
  • Venta de Ingredientes para la elaboración de los Chiles en Nogada
  • Eventos Culturales
Además de la deliciosa gastronomía los asistentes podrán visitar los sitios de interés y adquirir artesanías típicas de la región.

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